食在廣州,吃在悅達,悅達國際粵菜美食新品推薦

發表時間:2019-05-27 14:46:43

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粵菜具有海納百川的根基,善于集中原美食與西餐之長,吸收廣東地方菜肴的優點,融合古今,貫通中西,形成了獨具特色的飲食文化,贏得了“食在廣州”的美稱!

悅達國際大酒店特邀粵菜名廚范志登、廣點名師鄧忠協駐店大展廚藝,隆重推出名揚海內外的粵式菜肴及廣式名點!

舌尖上的美味——粵菜精品

粵菜名廚范志登,長期在廣州從事粵菜制作工作,擔任行政總廚多年,多次參加各類烹飪比賽并獲得獎項!其代表菜肴有:雪山芝士焗元貝、白玉瑤柱脯、金翅東星斑等......

1

芝士焗元貝

元貝富含蛋白質,碳水化合物,核黃素和鈣,磷,鐵等多種營養成分,芝士含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,兩者巧妙結合,入口嫩滑,味道甘香純正,食之可提高免疫力,軟化血管,防止動脈硬化等功效。

2

白玉瑤柱脯

口味清淡鮮香,是夏季食用之佳品

3

金翅東星斑

深海魚翅和東星斑具有降脂、美容、提高免疫力、激活腦細胞,提高記憶力,延緩大腦老化的功效。食之魚肉鮮美、魚翅爽滑、口感極佳!

 廣點名師鄧忠協,精通廣式小食、點心制作,長期擔任廣點廚師長,其制作的金筍流沙包、榴蓮酥、墨魚蝦餃等多次獲得比賽金獎!

金筍流沙包

墨魚蝦餃

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